Retour en images de mon reportage à la Brasserie artisanale LACA BOÏATES à La Teste.
Sophie & Sébastien, les dirigeants de la brasserie ont démarré l’activité en 2021 et gagné le concours des créateurs d’entreprises organisé par le Club d’Entreprises DEBA en 2022.
Après plus de 10 ans à monter des projets pour les autres, Sophie et Sébastien ont eu envie de travailler sur leur propre projet et ainsi transformer une passion en activité principale.
Leurs recettes sont le fruit de deux ans de recherche. Aujourd’hui, ils développent et proposent des bières avec passion. Des bières gourmandes, naturelles avec une touche de folie !
Les bières sont brassées de façon artisanale avec de l’eau, des malts, des levures et du houblon. Toutes refermentées en bouteille sans aucun gaz ajouté.
Pour les rencontrer, rendez-vous à La Teste 150/160 Avenue André Ampère !
